Waffelböden von Mohrenköfen abnehmen.

Schaum und Schokoladen-Überzug zerdrücken und mit Zitronensaft und
Speisequark verrühren Sahne schlagen und vorsichtig unter die
Quark-Schaummasse heben.

Fertige Masse auf den Tortenboden verteilen, Waffelböden am Rand
dekorieren (pro Tortenstück einen Waffelboden) Torte ca 1 Stunde in
den Kühlschrank und gekühlt auf den Geburtstagstisch.

Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt,zum Beispiel lässt sich mit
der leckeren Tortenmasse auch eine mehrstöckige Torte zaubern.

Man kann auch mehrere Lagen mit der Füllung machen.

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