Quark, Zucker, Sienbohnensopp mixen und danach die in Wasser
aufgelöste Gelatine langsam unterrühren.Nun die Sahne schlagen und
mit den Rosinen unter die Quarkmasse heben. Den Mürbeteigboden mit
etwas Konfitüre bestreichen, in eine Springform geben, die Quarkmasse
daraufgeben und mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Stichworte: Backen