Frühlingszwiebeln, Oliven und Fleisch/Schinken fein schneiden und mit
den übrigen Zutaten gut vermischen. Abgedeckt kalt stellen.

Wenn die Masse durchgekühlt ist, walnussgrosse Kugeln formen und in
gehackten Nüssen wälzen.

Schmeckt gut zu kleinen Pumpernickeln oder Baguette.

Hält sich gekühlt 2-3 Tage.

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