Rezepte zum Kochen.
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Kräuterfladenbrot


Kategorie: Gattung: Backen

Anzahl: 4 Fladen
Brotteig
250
50
100
75
100

4
1
300
50
12 		g
g
g
g
g

Essl.
Teel.
ml
g
g 		Weizenmehl
Weizenschrot
Maismehl
Sojamehl
Schinkenspeck
- feingewürfelt,
Kräutermischung
Meersalz
Buttermilch
Margarine
Hefe (1/2W)
Alle Zutaten in Küchenmaschine zu Teig kneten. Teig gehen lassen, noch
mal kneten; vierteln; Fladen ausrollen; mit Gabel einstechen.
Im Backofen auf Blech ca. 25 Minuten bei 200 °C backen.
Stichworte: Brot, Fladen, Kuchen


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