Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
Öl in einem grossen Topf heiss werden lassen, Zwiebeln, Fleisch und
Pilze darin jeweils 2 Min. anbraten. Den Reis einfüllen, eine weitere
Minute pfannenrühren. Alle übrigen Zutaten zufügen, zum Kochen
bringen und bei niedriger Hitze fest zugedeckt 20 Min. ziehen lassen.
Heiss mit Pickles oder Gemüsegerichten zu Tisch bringen.

Stichworte: Champignons, Hauptgericht, Korea, Reis, Rindfleisch