Als Aperitif oder als Longdrink 1. Das Gehäuse eines Apfels
ausstechen, den Apfel dann vierteln und in feine, nicht zu kleine
Scheibchen schneiden 2. Diese mit gestossenem Eis und einigen
Blättchen Apfelminze in ein entsprechendes Glas geben 3. Calvados nach
Belieben darüber giessen 4. Mit Apfelsaft auffüllen und umrühren.

Rezept von von Gabriele Lauber & Andreas Unkel
http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/kp_sarchiv/2001/05/07_3.html

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